- Ukrainian Food Valley
Простежуваність продуктів харчування в продовольчих ланцюгах
Простежуваність продуктів харчування в продовольчих ланцюгах
Деталі заходу
Питання простежуваності продуктів харчування вже багато років залишається одним з ключових для виробників та торгових мереж у Європі. Якщо раніше споживачів хвилювала лише якість та безпечність продукту, то зараз люди хочуть знати з якого саме регіону та господарства походить сировина, яка генетика використовувалась, якою була технологія вирощування.
Наразі на багатьох товарах у Європі є QR коди, завдяки яким можна дізнатися найдетальнішу інформацію. Таким чином, покупець підтримує гаманцем не лише конкретну компанію-виробника кінцевого продукту, а й увесь ланцюг.
Україна, яка поки має проблеми і в площині якості та безпечності, і в площині легального поля ведення бізнесу, на перший погляд, ще не готова до цілковитої прозорості.
Та чи так це насправді? Які проблеми бачать учасники екосистеми на цьому поприщі й з чого варто починати?
Відповіді на ці питання будем намагатися знайти на нашій події !
Спікери:
Roman Puchko – модератор.
Ольга Трофимцева (Olga Trofimtseva) – заступник Міністра АПП України з Євроінтеграції.
Лилия Каминская (Lilia Kaminskaya) – директор з продажів ГК Молочний Альянс.
Дмитрий Титаренко – співзасновник проекту AgroportEx.
Антон Бондаренко – керівник проекту ISTIVNE.
Павло Ямчинський – менеджер управління якості товарів «МЕТРО Кеш енд Кері Україна».
Юрій Оглашенний – експерт проекту ЄС «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні”.
Умови реєстрації
- Участь вільна за умови попередньої реєстрації !
Найближчі заходи
РЕЄСТРАЦІЯ НА
ЗАХІД